lunedì 2 novembre 2015

Come i cambiamenti climatici minacciano di Zambia già fragile Nutrizione Record «Afronline - la voce dell'Africa

Come i cambiamenti climatici minacciano di Zambia già fragile Nutrizione Record «Afronline - la voce dell'Africa: "PEMBA, Southern Zambia, 31 Ottobre 2015 (IPS) - È un po 'dopo le 10 del mattino e 48 anni, Felix Muchimba del villaggio Siamuleya nel distretto di Pemba ha appena finito di fare colazione - una bevanda tradizionale chiamata  Chibwantu, fatta di farina di mais e grinta.


"Ho raccolto poco più di 200 kg (4 da 50kg sacchi di mais) e questo potrebbe finire in due mesi se manteniamo i normali tre pasti al giorno", ha detto Muchimba, che vive con l'HIV dal 2007, ha detto IPS.However, Muchimba e la sua famiglia di sei membro sarà avere il loro pasto successivo e ultimo della giornata alle quattro. A causa della scarsità di cibo, la famiglia ora prende due invece di tre pasti al giorno.

Muchimba dice: "Il mio status di vincitore del pane non è cambiata nonostante la mia vita con l'HIV. In caso di catastrofe, come la siccità che porta alla perdita dei raccolti, affrontiamo la situazione è cambiata e abbiamo ridotto i nostri pasti per due al giorno ", ha detto.

La famiglia di Muchimba è tra gli oltre 133.000 nuclei familiari nazionale che hanno subito il fallimento del raccolto a causa della siccità e ora bisogno di assistenza alimentare di soccorso, secondo Disaster Management del paese e Mitigazione Unit (DMMU) 2015 Sicurezza Alimentare mappa.

Mentre la preoccupazione immediata di Muchimba è senza dubbio la disponibilità di cibo, un problema più sottile nel contesto di obiettivi di sviluppo sostenibile (OSS) numeri 1 e 2 (porre fine alla povertà e lotta alla fame) è sottoalimentazione. Muchimba e il suo 28 mesi bambino (Born HIV negativo) entrambi hanno bisogno di cibo nutriente continuamente.

"I bambini che sono denutriti soffrono di una serie di conseguenze a breve e lungo termine. Sono gli effetti a lungo termine che siamo seriamente preoccupato di; scarso sviluppo del cervello, con conseguente scarso rendimento a scuola e persino ridotta produttività più tardi nella vita, "Eustina Besa della Food and Nutrition Commissione Nazionale ha detto all'IPS.

Un pasto tipico in Zambia è un apporto monotono di punti chiave: nshima (un porridge duro fatto di mais o amido di manioca), di solito mangia con verdure al vapore (stupro o di zucca foglie) e, non così spesso, pollo o carne.

Secondo HarvestPlus, una ricerca di programma per l'agricoltura per la Nutrizione e della Salute (A4NH)  di granturco - un alimento base per più di 1 miliardo di persone in Africa sub-sahariana e in America Latina - manca di micronutrienti essenziali come la vitamina A. Questa carenza comune nel diete di popolazioni povere malnutrite porta a ritardo di crescita, aumento del rischio di malattie e disordini riproduttivi.

Con queste premesse, la famiglia di Muchimba è probabile che una parte della popolazione mondiale più grande ancora alle prese con "fame silenzioso" - la malnutrizione che è abbastanza grave per influenzare la crescita personale e lo sviluppo.

Secondo le statistiche 2015 del Programma alimentare mondiale, circa 795 milioni di persone worldwidee mondo non hanno cibo sufficiente per condurre una vita sana e attiva con l'Africa subsahariana registra la più alta prevalenza (percentuale della popolazione) di fame. Una persona su quattro nel continente è detto di essere malnutriti.

Azzeramento in su Zambia, l'immagine non è diverso. Secondo lo Stato 2014 dell'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite (FAO) della insicurezza alimentare nel rapporto mondiale, il paese si è classificato secondo al caso peggiore al mondo in termini di denutrizione, valutato a 48,3 per cento della popolazione del paese, meglio solo di Haiti con il 51,8 per cento.

Tuttavia, con diverse misure multisettoriali, come i primi 1000 più critiche per la campagna Giorni lanciata nel 2012, la 2015 indagine Zambia demografica della Sanità ha mostrato qualche miglioramento."


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